คัมภีร์เข้าครัว, บทความทั้งหมด

เพิ่มความอร่อยให้เมนู “ข้าวผัด”

เมนูง่ายๆ อย่างข้าวผัดสามารถเพิ่มความอร่อยได้อีกด้วย 3 วัตถุดิบก็กลายเป็นข้าวผัดแสนอร่อยขึ้นมาทันที ลองมาดูกันว่า 3 อย่างนี้จะเป็นอะไรกันบ้างน้า

1.เนย

ใครที่เคยชินกับการใช้น้ำมันผัดข้าว ข้าวธรรมขอแนะนำให้ลองเติมเนยสดลงไปผัดข้าวนิดหน่อย ข้าวผัดของเราจะมีกลิ่นหอมของเนยสดขึ้นมาเลย ลองไปทำตามกันดูได้

2.กระเทียมสับ

สำหรับข้าวผัดแบบจีนมักจะเน้นความร้อนของกระทะ และการผัดข้าวอย่างรวดเร็วให้มีกลิ่นหอมของกระทะ เพียงเติมกระเทียมสับลงไป กลิ่นหอมของกระเทียมโดนความร้อนกระตุ้นให้สุก จะทำให้ข้าวผัดจานนี้ มีรสชาติและกลิ่นของกระเทียมอย่างชัดเจน

3.ข้าว

พูดถึงข้าวผัด สิ่งสำคัญที่สุดก็ต้องเป็น “ข้าว” น่ะสิ โดยควรจะเลือกข้าวที่เหมาะสำหรับเมนนูข้าวผัด อย่าง “ข้าวหอมมะลิ” กลางปี ถุงสีชมพูตราธรรม คัลเจอร์ ที่สวยเต็มเม็ด ผัดได้ไม่ต้องกลัวเละ* ควรพักข้าวให้เย็นก่อนผัดด้วยน้า

เลือกซื้อข้าวไปทำข้าวผัดได้เลยตอนนี้ >>คลิก<<