คัมภีร์เข้าครัว, บทความทั้งหมด

ทำไม? ข้าวบูดเร็ว

เคยเจอปัญหาข้าวที่หุงบูดเร็วหรือเปล่า

สาเหตุหลักอาจจะเกิดจากหม้อหุงข้าวที่เราใช้อยู่ก็ได้นะ ซึ่งเกิดจากเชื้อโรคที่ฝังตัวอยู่ในหม้อหุงข้าว ทำให้ข้าวบูดเร็วนั่นเอง แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีวิธีแก้ไข จะบอกวิธีจัดการกับหม้อหุงข้าว ให้หมอปัญหาข้าวบูดเร็วเอง ไปดูกันว่าจะมีวิธีไหนบ้าง

วิธีที่ 1 น้ำส้มสายชู

เป็นเครื่องปรุงที่ควรมีติดครัวไว้ เพราะมีประโยชน์สารพัดรวมทั้งช่วยในเรื่องหม้อหุงข้าวด้วย

ขั้นแรกเราควรล้างหม้อหุงข้าวด้วยน้ำส้มสายชูก่อน โดยเติมน้ำลงในหม้อ พร้อมเติมน้ำส้มสายชูลงไป กดปุ่ม Cook เพื่อให้น้ำส้มสายชูทำหน้าที่ขจัดแบคทีเรีย

หลังจากนั้น เวลาหุงข้าว ก็สามารถเติมน้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อกันข้าวบูดเร็วได้อีกต่างหาก

วิธีที่ 2 แสงแดด

แสงแดดมีประโยชน์จากการช่วยทำลายแบคทีเรียบางชนิดได้ที่ทนความร้อนได้ต่ำ เราสามารถนำหม้อหุงข้าวออกมาผึ่งแดดจัดประมาณ 1-2 ชั่วโมง เป็นหนึ่งในวิธีฆ่าเชื้อที่ทำให้ข้าวของเราบูดเร็วได้ โดยจะถอดเฉพาะหม้อข้างในออกมาตั้งผึ่งแดด หรือเปิดฝาตัวหม้อเพื่อระบายอากาศภายใน ไม่ให้หม้อมันอับก็ได้นะ

วิธีที่ 3 เกลือ

วิธีนี้ให้เราล้างหม้อให้สะอาดก่อนหนึ่งรอบ จากนั้นก็นำเกลือที่อยู่ในครัวของเรานี่ล่ะ ทาให้ทั่วหม้อหุงข้าวเลย จากนั้นก็พักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ล้างน้ำเปล่าออก เท่านี้ก็จะพบว่าปัญหาข้าวบูดเร็วของเรา น้อยลงอย่างแน่นอน

เลือกซื้อข้าวคุณภาพคัดพิเศษได้เลยตอนนี้ >>คลิก<<