รู้ไหมว่าในน้ำซาวข้าวมีความลับซ่อนอยู่?
เป็นเกร็ดความรู้ที่แม่บ้านชาวญี่ปุ่นมักจะนำมาใช้กัน ที่ประเทศญี่ปุ่นก็มีการกินข้าวเป็นอาหารหลักไม่ต่างจากไทย ทำให้การซาวข้าวก็มีเหมือนๆ กันไม่ต่างจากบ้านเรา
แต่สำหรับแม่บ้านชาวญี่ปุ่น เมื่อซาวข้าวเสร็จจะไม่ได้เทน้ำซาวข้าวทิ้งไปแต่กลับนำมาปรุงอาหารต่อได้ เป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว นั่นคือการนำซาวข้าวไปใช้ต้มผักที่มีรสขม เพื่อลดความขมลงนั่นเอง!
เช่น หัวไชเท้า หรือหน่อไม้ เพราะน้ำซาวข้าวจะไปชะล้างยางหรือเมือกของผักที่ทำให้ผักมีรสชาติขม ทั้งยังจะทำให้ผักหวานขึ้นกว่าเดิมอีกต่างหาก
ใครซาวข้าววันนี้ ลองเก็บไปทำกันดูนะ แล้วมาบอกกันด้วยว่าตรงอย่างที่ข้าวธรรมบอกไปหรือไม่
สั่งซื้อข้าวธรรมได้เลยตอนนี้ >>คลิก<<