บทความทั้งหมด, สารพัดเมนูอร่อย

ทำซูชิกินเองง่ายๆ ด้วยข้าวธรรม

อยู่ๆ เกิดครื้มใจ อยากลองทำซูชิกินเองที่บ้านดูซะแล้วสิ

แต่ว่าจะเอาข้าวจากไหนดี? เพราะจะทำซูชิ ก็ต้องใช้ข้าวญี่ปุ่น.. แต่เดี๋ยวก่อน! #ข้าวธรรม มีเคล็ดลับมาบอก จะหุงข้าวสำหรับซูชิ ไม่จำเป็นต้องใช้ข้าวญี่ปุ่นเสมอไปนะ

หยิบข้าว Inspiration Rice ถุงสีฟ้า จากข้าวธรรมไปใช้ได้เลย เพราะภายในเป็นข้าวหอมมะลิเชียงราย ผสมข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย



 

เมื่อหุงออกมาแล้ว จะได้เนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่น คือมีความเหนียว นุ่ม สามารถนำมาปั้นเป็นข้าวซูชิได้ หุงเสร็จก็แค่เติมน้ำปรุงข้าวซูขิ ที่ทำจาก มิริน น้ำตาลทราย และน้ำสัมสายชู เท่านี้ก็พร้อมเป็นเชฟซูชิฝึกหัดที่บ้านกันแล้ว

 

ชอบหน้าไหน ก็แค่ซื้อเครื่องเคียงมาให้พร้อม จับแต่ง จับใส่ จับห่อนิดหน่อย ก็ได้ซูชิฉบับ Homemade แล้ว!

นอกจากนี้ ข้าว Inspiration Rice (ถุงสีฟ้า) สูตรข้าวหอมมะลิเชียงราย ผสมข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย ยังเหมาะกับเมนูข้าวต้มอีกด้วย ไม่ว่าจะทำเป็นข้าวต้มกุ๊ย หรือข้าวต้มเครื่อง ก็จะได้ข้าวที่นุ่มหนืด และหอม กินกับอะไรก็อร่อย!