ความรู้เรื่องข้าว, บทความทั้งหมด

หน้าข้าวแข็ง ปัญหาอาจเกิดจากหม้อหุงข้าว

เคยเป็นกันไหม??
เวลาหุงข้าวแล้วหน้าข้าวแข็ง หรือบางทีแข็งหมด ไม่ว่าจะขอบๆ หรือก้นหม้อ บางทีข้าวแข็งจนกินไม่ได้เลย ทั้งๆ ที่ยังเปิดไฟอุ่นข้าวสวยของเราไว้ตลอด ทำไมกันนะ?

ลองเช็กอายุการใช้งานของหม้อหุงข้าวของคุณดูซิ ว่าใช้มานานแล้วหรือยัง
ถ้าคำตอบคือใช่ ปัญหานี้อาจจะเกิดขึ้นจากหม้อหุงข้าวของคุณเอง

เนื่องจากส่วนประกอบสำคัญของหม้อหุงข้าวส่วนหนึ่งเสื่อมสภาพ นั่นคือ “ยาง” ตรงฝาหม้อหุงข้าว

เวลาที่เราใช้หม้อหุงข้าวไปนานๆ ยางส่วนนี้จะเสื่อมสภาพลง ทำให้สามารถเก็บไอน้ำได้อย่างไม่เต็มที่ หน้าข้าวจึงสูญเสียน้ำไป และกลายเป็นหน้าข้าวแข็งๆ อย่างที่เจอกันนั่นเอง

บางคนอาจจะแก้ไขปัญหาด้วยการหาผ้าหรืออะไรมาปิดรูระบายไอน้ำบนฝาหม้อ เพื่อภายในมีปริมาณความชื้นเพียงพอที่จะรักษาความนุ่มของข้าว ซึ่งอาจจะได้ผลจริง แต่ความร้อนที่สะสมอาจเป็นอันตรายในการใช้งานได้ ยังไงก็ควรส่งซ่อม หรือเปลี่ยนหม้อหุงข้าวใหม่ เมื่ออันเก่าหมดอายุการใช้งาน

อีกวิธีที่ช่วยแก้ไขได้ คือการพรมน้ำเพิ่มเข้าไปแล้วอุ่นต่อ จะช่วยให้ข้าวนุ่มขึ้นมาได้ หรืออาจนำข้าวที่แข็งเป็นเม็ดนี้ไปปรุงเป็นเมนูข้าวผัดก็น่าสนใจ

อย่าลืมเช็คสภาพหม้อหุงข้าวให้พร้อมใช้งานเสมอ! เพื่อให้คุณได้พบกับข้าวนุ่มๆ แสนอร่อยนะคะ สั่งข้าวธรรมได้ที่นี่เลย >>คลิก<<