ฟังเสียงร่างกาย เริ่มต้นง่ายๆ ที่จานข้าว

สัญญาณเตือนไร้เสียง… ที่ร่างกายพยายามบอกคุณ

• อ่อนเพลียหลังมื้ออาหาร
  อาการง่วงนอนรุนแรงหรือที่เรียกว่า “Food Coma” มักเกิดจากการบริโภคแป้งขัดขาวและน้ำตาลในปริมาณมาก ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงและตกลงอย่างรวดเร็ว
• หิวบ่อย โหยของหวาน
  แม้จะเพิ่งกินข้าวอิ่มไปไม่นาน แต่กลับรู้สึกอยากของหวาน นั่นเป็นเพราะร่างกายได้รับสารอาหารที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลเร็วเกินไป จึงไม่ทำให้อิ่มท้องนาน
• ระบบขับถ่ายแปรปรวน
  อาการท้องอืด ท้องผูก หรืออาหารไม่ย่อย บ่งบอกถึงการที่ลำไส้ได้รับไฟเบอร์หรือกากใยน้อยเกินไป
• สมองตื้อ ไม่สดชื่น
  ภาวะสมองล้า (Brain Fog) หรือคิดอะไรไม่ออก มักสัมพันธ์กับระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่คงที่และการขาดวิตามินที่ช่วยบำรุงระบบประสาท

ก้าวแรกแห่งการเปลี่ยนแปลง: เริ่มต้นที่ “ข้าว”

พลังของข้าวไม่ขัดสี: ข้าวกล้องและข้าวไรซ์เบอร์รี่

• ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี
  ข้าวไม่ขัดสีมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาว ทำให้คาร์โบไฮเดรตค่อยๆ ถูกย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ร่างกายจึงมีพลังงานคงที่ตลอดวัน และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรค
• อุดมด้วยใยอาหาร (Fiber)
  กากใยที่สูงมากช่วยทำความสะอาดลำไส้ ลดอาการท้องผูก และยังทำให้อิ่มนานขึ้น ช่วยลดอาการหิวจุกจิก
• สารต้านอนุมูลอิสระสูง
  โดยเฉพาะใน ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ที่มีสีม่วงเข้ม อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ บำรุงผิวพรรณ และลดความเสี่ยงของโรค
• เต็มเปี่ยมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
  ทั้งวิตามินบี 1, บี 2, ธาตุเหล็ก และสังกะสี ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท ลดอาการอ่อนเพลีย ป้องกันโรคเหน็บชา และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน