Poke Bowl เมนูสุขภาพ ของคนรักปลาส้ม

Poke Bowl เมนูสุขภาพ ของคนรักปลาส้ม

ช่วงนี้จะไปกินข้าวนอกบ้านก็ดูไม่ค่อยจะสะดวกสักเท่าไร สั่งอาหารเดลิเวอร์รีบ่อยๆ เข้าก็ไม่ไหว #ข้าวธรรม จึงมาแนะนำเมนูอร่อยที่ทำเองได้ที่บ้าน และยังดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับช่วงฟิตเนสปิดแบบนี้ กับเมนู Salmon Poke Bowl รวมของอร่อย ครบจบในชามเดียว

จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง และวัตถุดิบคืออะไร ไปดูกันเลย !

สำหรับวัตถุดิบหลักในการทำ Salmon Poke Bowl มีไม่เยอะมาก สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป

วัตถุดิบหลัก
  • ข้าวสวย : จะเป็นข้าวหอมมะลิ หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็ได้ ปริมาณตามที่ต้องการ
  • ปลาแซลมอน : จะแล่เป็นชิ้น หรือหั่นเต๋าก็ได้
  • อโวคาโด : หั่นเป็นแผ่นบาง หรือหั่นเต๋าก็ได้เช่นกัน
  • สาหร่ายอบแห้ง : ซอยแยกไว้ 2 ส่วน เป็นเส้นสั้นๆ สำหรับโรยหน้า และเผื่อคลุกกับแซลมอน
ปรุงรสเพิ่มด้วยโชยุ งาคั่ว หรือน้ำมันงา

วิธีทำ  Salmon Poke Bowl  เรียกได้ว่าไม่ต้องลงแรงเยอะ

แรกเริ่มก็เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม หั่นแซลมอน อโวคาโด และสาหร่ายเป็นเส้นๆ เตรียมไว้ อาจจะเสริมด้วยเครื่องเคียงเพิ่มเติมตามแต่จะมีที่ครัว อย่างทูน่า หรือถั่วแระญี่ปุ่นก็ได้คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส อย่างน้ำมันงา หรือมายองเนส เพิ่มความหอมและความหวานมันให้กับ Poke bowl ของเรา จะคลุกรวมทุกอย่าง หรือจะทำแยกทีละอย่างก็ได้ ตามใจชอบ

สุดท้าย ตักข้าวใส่ชามหรือจานที่เตรียมไว้ ใส่สาหร่ายบนหน้าข้าวก่อน กดไปให้มันแน่นๆ (แต่อย่ากดแรงเกินเดี๋ยวข้าวจะเละ)

จากนั้นนำหน้าที่ปรุงแล้วใส่ลงไปในชาม จัดเรียงให้สวย ใส่เครื่องแน่นๆ ตามด้วยสาหร่ายโรยหน้าอีกหน่อย ก็ได้ Salmon Poke Bowl ของเราแล้ว! กินแบบจุใจ สบายท้อง หรือจะเพิ่มความแซ่บให้กับเมนูนี้ด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เข้าท่านะคะ!

นอกจากแซลมอนยังสามารถเลือกใช้วัตถุดิบอื่นๆ ได้อีกตามที่เราชอบ ใครมีหน้า Poke Bowl แบบใหม่ๆ ก็มาบอกต่อกันได้นะคะ

สั่งซื้อข้าวสารคุณภาพจากข้าวธรรม ไปทำเมนูอร่อยได้ทุกเมื่อ >>คลิก<<

เริ่มพิมพ์และกด Enter เพื่อค้นหา

Shopping Cart

ไม่มีสินค้าในตะกร้า